Контакты:
-
Светлана Александровна ЩербаковаПреподаватель
Это дисциплина изучает особенности развития
гостиничной индустрии в основных географических регионах мира и в определённые
исторические периоды, характеризует основные классификации гостиниц, типы
номеров, состав и обязанности различных
служб гостиницы, основные формы организации питания в гостинице, а
также автоматизированные системы
управления гостиницей.